Tepung Pelita

Bahan A ( Lapisan Bawah ):

1 cawan santan
1½ cawan tepung beras disatukan (kacau)
½ camca teh garam halus
Gula secukup rasa

Bahan B ( Lapisan Atas ):

1 cawan pati santan
1 cawan tepung beras disatukan (kacau)
½ camca teh garam halus

Cara-Cara:

Panaskan kukusan, bila naik wap masukkan adunan A di dalam acuan empat segi yang dibuat daripada daun pisang. Kukus separuh masak - masukkan satu sudu gula, kukus lagi sehingga separuh beku dan masukkan pula adunan B dan kukus sampai masak.